2012山东旅游 丰富多采的节会

 　　去山东旅游青岛市区和所辖县市，每年都有内容丰富的节会活动，最著名的有海云庵糖球会 （农历正月16～19日）、青岛赏花会（4月20日～5月10日）、青岛之夏艺术节（6月14日～7月1日）、青岛国际啤酒博览节（8月20日～30日），此外还有即墨老酒节、莱西山楂节、大泽山葡萄节、平度石头节等等。

　　·海云庵糖球会·

　　海云庵在青岛四方区，又称“大士庵”，始建于明朝末年，正殿祀观音大士，俗称“老母庙”。旧时香火旺盛，往拜者多为渔民，因此定每年农历正月十六日，即新年中第一个大潮日为庙会正日。每逢庙会，香火更盛，同时庙前庙后多有唱戏、跑驴、踩高跷、跑旱船等娱乐活动，饮食、玩具摊贩也纷纷聚集，其中卖糖球（北京称为“糖葫芦”）的特别多，用山楂、软枣、山药、桔子等制成的糖球，纷纷上市，叫卖竞争，各呈特色。年久之后，群众便称海云庵庙会为糖球多年停顿之后，1990年四方区恢复了民间的传统庙会活动，举办了首届糖球会和糖球艺术大赛，此后，每年都举办糖球会。每年赴会人次都达60万以上，设立摊点3，300多个，其中糖球摊点2，200多个，交易总额达70万元以上。

　　在糖球造型大赛中，龙、凤、花卉、特大长串等，花样百出，受到了中外游客的赞赏。

　　·青岛啤酒和啤酒节·

　　青岛是国内最早饮啤酒成风成俗的城市之一，也是生产啤酒较早的地方之一。

　　青岛啤酒厂始建于1903年，数十年间生产规模一直不大。建国以后，不断改进设备和工艺，不断扩大生产规模，1954年开始销往香港，到1959年就占据了香港进口啤酒的第一位。现在青岛啤酒畅销国内各省市区，并且远销至美国、英国、法国、德国、日本、荷兰、瑞典、意大利等几十个国家和地区。

　　青岛啤酒1963年被评为国家名酒，荣获金质奖章。1979年，又被列为全国18种名酒之一。同年9月9日，叶剑英委员长视察青岛，为啤酒厂题诗：

　　“天下论英雄，啤酒何须煮，争取得金牌，更上一层楼。”1980年和 1985年青岛啤酒又两次荣获国家金质奖；1981年、1985年和1987年3次在国际评酒会上夺得冠军。

　　青岛啤酒有许多得天独厚的条件。第一是酒厂傍近崂山，造酒用的是崂山矿泉水，水质清冽，人道说：“青岛啤酒美，美在崂山水。”第二是胶东地方盛产优质大麦、优质大米，又盛产优质啤酒花，用作造酒原料，先天美质优越在前。有了这许多优势，再加上配料精细、操作严格，发酵、酿造周期适宜，这便使得青岛啤酒能够独步神州。

　　旅游到青岛，不妨约上两三个好友，聚在海边山旁，取大杯斟满鲜啤酒，于海光山色中作漫无边际闲谈，慢慢地品味青岛啤酒的种种好处：味道纯正、酒花香味清雅浓郁、泡沫细腻洁白、酒液清亮透明、挂杯持久、爽口柔和、二氧化碳充足……

　　青岛啤酒博览节是专为向全国、全世界展示和推销青岛啤酒而新兴的节日。

　　青岛早已是我国重要的啤酒出口基地，青岛牌啤酒出口量、创汇额，在啤酒行业中一直居全国首位，按计划，到2000年，青岛啤酒产量将达到77万吨。

　　为了使世界更好地了解中国，使青岛更快地走向世界，青岛市决定从1991年起举办以啤酒为龙头的博览节，把经济贸易活动、旅游活动、科技文化交流和体育活动融为一体，让开放的青岛再迈出一大步。

　　首届节日于1991年6月23日至30日举行。节日之前，在青岛海滨兴建了啤酒城，节日期间中外30多个啤酒厂家在城中搭起了展台、啤酒棚、展现各自的产品风采。在啤酒城中，游客们进行了一系列的饮啤酒大赛：定量喝啤酒速度比赛、饮酒技巧比赛、开启啤酒瓶比赛、持酒杯耐力比赛等。

　　啤酒节期间，行家们交流了啤酒技术，研讨啤酒文化，洽谈啤酒业务，评选“最受用户欢迎的啤酒”，还举行了中德第二届啤酒及饮料研讨会。

　　·赏花会·

　　青岛的赏花会时间很长，从4月20日直到5月10日，赏花的高潮是樱花盛开的那些日子。

　　青岛市最早的樱花，1904年从德国引进，现在光是中山公园就有两万多株樱花，在原来的德国品种之外，又引种了日本樱花，形成了一条樱花路，4月末5月初，万树樱花相继开放，樱花招来千人万人，成了青岛十景中的一景，名为“东园花海”。

　　青岛的樱花分白红二种，白樱单瓣开放早些，红樱复瓣，开放时绊霞满天，两种樱花开放有早晚，使花期可延续十多日。

　　青岛人对樱花十分钟爱，花开时节，树下游人络绎不绝，有的老少几代，举家同游，有的约了远在千里之外的亲朋，在花下作长别后的欢聚，更多的是男女携手，情侣依依。看花的人，自然的景，人间的情，融在一起，显示了青岛人赏花的特别风情。

　　樱花开放的季节，木兰、紫藤、海棠、碧桃也陆续开放，赏花的人绝不薄待他们，连花会的名称也都命得公平，不叫“樱花会”，只叫“赏花会”。青岛人懂得“万紫千红才是春”